Dodavanje novih okruženja
Analogno naredbi \newcommand, postoji i naredba za definiranje vlastitog okruženja. Naredba \newenvironment ima sljedeću sintaksu:
\newenvironment{ime}[broj ][default]{prije}{poslije}
Parametri ime, broj i default imaju isto značenje kao i ranije kod naredbe \newcommand, samo što ime ne počinje sa \. Naredba \newenvironment se također može koristiti sa i bez neobaveznih argumenata. Sve što je navedeno u argumentu prije, procesira se prije nego li sâm tekst u okruženju. Sadržaj argumenta poslije, LaTeX procesira kada naiđe na naredbu \end{ime}. Eventualni parametri #1, #2,... , mogu se pojaviti isključivo unutar argumenta prije.
Sljedeći primjer ilustrira upotrebu naredbe \newenvironment.
LaTeX ne dozvoljava da se definira okruženje koje već postoji. Ako želimo promijeniti već postojeće okruženje, koristimo naredbu \renewenvironment, koja ima istu sintaksu kao i naredba \newenvironment. Ne postoji naredba provideenvironment.